Existe uma explicação para aquela sensação de que tudo parece mais gostoso na praia. O som das ondas ajuda a reduzir o estresse. A brisa do mar estimula nossos sentidos. O clima descontraído faz com que aproveitemos melhor cada refeição. Diversos estudos mostram que o ambiente influencia diretamente a forma como percebemos aromas e sabores....
Category: Alma do mar
Burritos: mexicanos ou americanos?
Muita gente acredita que o burrito nasceu exatamente como conhecemos hoje, mas a história é um pouco mais interessante. O burrito tradicional surgiu no norte do México como uma forma prática de transportar comida. Uma tortilla de trigo envolvia ingredientes simples como feijão, carne e arroz. Com o passar dos anos, especialmente na Califórnia, surgiram...
