É difícil imaginar, mas a ideia de um hambúrguer pode ser muito mais antiga do que parece. Na Roma Antiga existia um prato chamado Isicia Omentata, registrado no famoso livro de receitas de Apício, há quase dois mil anos. Era preparado com carne bovina moída, temperada com pimenta, vinho, pinhões e ervas aromáticas. Depois, era...
